2024.09.01 コラム

9月の菜園カレンダー

9月は、家庭菜園にとって選択肢も多く、秋冬に向けた新しいシーズンのスタートにぴったりの月です。この時期に適したたねまきや定植の品目をしっかり押さえて、豊かな収穫を目指しましょう。ま...

2024.08.28 コラム

種子の保存方法：基本的なポイントと注意点

種子を長期間良好な状態で保つためには、適切な保存方法が非常に重要です。種子は保存環境の条件により発芽力が大きく変わるため、保存の際にはいくつかのポイントを守る必要があります。ここで...

2024.08.14 コラム

大根栽培のポイントとコツ

今回は、プロ農家から家庭菜園まで幅広く愛されている「大根」の栽培についてご紹介します。大根は比較的育てやすく、豊富な栄養素を含む日本の食卓に欠かせない野菜です。本記事では、初心者で...

2024.08.02 コラム

金時草について：石川県の伝統野菜、その魅力と栽培方法

金時草とは？ 金時草（きんじそう）は、石川県を代表する伝統野菜の一つです。葉の表は緑色、裏は鮮やかな紫色をしており、この美しいコントラストが特徴です。彩りを加える野菜として非...