News・Column お知らせ・コラム
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2026.01.30 コラム金時草について:石川県の伝統野菜、その魅力と栽培方法
金時草とは? 金時草(きんじそう)は、石川県を代表する伝統野菜の一つです。葉の表は緑色、裏は鮮やかな紫色をしており、この美しいコントラストが特徴です。彩りを加える野菜として非...
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2026.01.21 加賀野菜加賀太胡瓜:石川県の誇る伝統野菜、その魅力と栽培のポイント
石川県の伝統野菜のひとつ 「加賀太胡瓜(かがふときゅうり)」。一般的な胡瓜とは異なり、ずんぐりとした太い形が特徴的で、シャキッとした食感とほんのり甘みのある味わいが魅力です。古くか...
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2025.12.08 お知らせ冬季休業のお知らせ
いつも「地方のたね・暮らしのたね」ネットショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 冬季休業日および出荷停止期間を下記の通りお知らせいたします。 2025年12月3...
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2025.07.29 お知らせ夏季休業のお知らせ
いつも「地方のたね・暮らしのたね」ネットショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 夏季休業日および出荷停止期間を下記の通りお知らせいたします。 2025年8月9日...
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2024.11.08 コラム冬の風物詩「ハクサイを縛る」理由と美味しさの秘密
冬の鍋料理に欠かせない野菜「ハクサイ」。寒い季節の畑に行くと、ハクサイがしっかりと紐で縛られている姿を目にすることがあります。この作業には、寒さから守るための大切な理由があるのをご...
