加賀一本太葱
￥363（税込）寒さで甘み倍増！肉質のやわらかい一本太葱
その名の通り、分けつせず、軟白部は太くて長く、肉質は軟らかいことが特徴の品種である。
葉は濃緑色で草丈110cm前後、軟白部の長さ25cm前後、茎径２cmぐらいである。越冬性、耐寒性があり、生育は早い。
甘く軟らかく、独特のぬめりと風味を有した食味は、すき焼きや鍋物に最適である。
商品情報
- 園芸分類
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ネギ科
- 発芽適温
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15〜20℃
- 栽培のポイント
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●土壌適応性は極めて広いが、耕土が深く排水良好な沖積土、黒ぼく土の土壌か砂壌土が適地である。
●pH5.7～7.4で正常な生育を示す。
●根は乾燥に強いが酸素要求量は高く排水が悪いと生育が劣り、過湿状態が続くと湿害により枯死する。
●夏場で25℃以上の高温が続くと草勢は弱くなる。