八ツ房蕃椒　小袋（3ml）

￥330（税込）

強い辛味がクセになる！調味・乾燥に最適な伝統の八ツ房唐辛子

「八ツ房蕃椒（やつぶさばんしょう）」は、鮮やかな紅色と強い辛味が魅力の中生種の唐辛子。
果実は長さ6〜7cmほどの房状に上向きに着生し、乾燥用や調味用として幅広く活躍します。
果実だけでなく種子にも辛味があるため、乾燥させて香辛料に、または料理に丸ごと加えてしっかりとした辛味を楽しむことができます。

草勢が旺盛で家庭菜園でも栽培しやすいのが特長。
見た目にも美しく、ベランダ栽培やお庭でもアクセントになる存在感です。
乾燥させて鷹の爪や七味唐辛子の素材としてもどうぞ。

商品情報

園芸分類: ナス科トウガラシ属
発芽適温: 25〜30℃
栽培のポイント: 〇播種は4～5月頃、育苗して本葉5〜6枚の頃にうね幅1m、株間50cmで定植します。
〇1ポットあたり2〜3粒点まきし、発芽までは乾燥させないように管理します。
〇一番果が着果し始めたタイミングで、10〜14日間隔で化成肥料を追肥すると良好な果実品質を維持できます。