にんにく 青森県産 福地ホワイト種 Lサイズ球

¥3707~33770(税込)

風味豊かな大粒にんにく、福地ホワイト Lサイズ球

福地ホワイト種 Lサイズ球は、大粒で高品質なにんにくを求める方に最適な品種です。
1球の鱗片は6個ほどで、純白で品質が良く、貯蔵性に優れた晩生の多収品種です。
このにんにくは、特に青森県での栽培が盛んで、濃厚な風味と高い保存性からとても人気の高い品種です。
健康成分であるアリシンを豊富に含み、ビタミンB1の吸収を助ける効果が期待できます。
炒め物、煮込み料理、漬物など、さまざまな料理に使える万能な調理素材として人気です。

商品情報

Lサイズ球のメリット
  1. 強健な芽の育成:大きな鱗片からは強い芽が育ちやすく、健全な苗が確保できる。
  2. 豊富な栄養供給:鱗片に含まれる豊富な栄養が、発芽と初期成長をサポート。
  3. 均一な生育:Lサイズ球を使うことで、畑全体で揃った成長が期待でき、収量が向上する。
  4. 作業効率の向上:大きな球は植え付けが容易で、栽培管理も効率的に行える。
中間地の播種適期

9月下旬~11月上旬

1a当たりの目安播種量

1a当たり25~30㎏

栽培のポイント

【土壌準備】
肥沃で排水性の良い土壌が適しており、完熟堆肥や石灰を用いて土壌のpHを6.0~6.5に調整します。耕土が深く、有機質に富んだ圃場を選びます。
【植え付け】
黒マルチを使用して植え付けると、土壌の乾燥防止や雑草抑制に役立ちます。1片ずつ分けた種球を、地表から10cm程度の深さに植え付けます。
【管理】
越冬前に芽が出すぎないよう、植え付け時期に注意します。春先に葉が枯れた場合、植え付けが早すぎたことや、過剰な化学肥料が原因となることがあります。乾燥が続く場合は適切に潅水を行い、病害虫の発生を防ぎます。
【収穫と保存】
収穫は葉が黄変し始めた頃が適期で、収穫後は風通しの良い日陰で乾燥させます。乾燥後、根を切り取ると保存性が向上し、色も美しくなります。収穫のタイミングを逃すと裂球が起こるため、適切なタイミングで収穫を行います

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