葉からし菜　小袋（8ml）

￥275（税込）

ピリッとした風味で食卓に彩りを！葉からし菜

葉は濃緑で、ダイコンに似た欠刻のある大葉種です。
強健で耐寒性も強く、家庭菜園で容易に作れる多収穫種です。
トウ立ちは2〜3月頃に始まるが、伸長した茎は柔軟です。
葉からし菜は、辛味のある風味が特徴の葉野菜で、サラダや炒め物、漬物に最適です。
柔らかい葉としっかりとした茎は、食感が良く、特に漬物として利用することで、その辛味が際立ちます。